Het afgelopen paasweekend was Food Weekend bij Heroes Made in Asia. Hierin hebben wij een aantal highlights gedeeld rondom het thema Food. Van de timetable van Food Theater tot de items op de Food Market. In dit artikel hebben we alles nog eens voor je opgesomd.
Food Theater
Het afgelopen weekend hebben we de timetable van het Food Theater gedeeld op onze website. Nu kan je zien wanneer welke demo’s worden gehouden.
Demo: verschillende soorten sushi maken
Heb jij altijd al willen weten wat de beste manier is om sushi te rollen of hoe je rijst moet plakken? Dan moet je zeker een kijkje komen nemen bij de demonstratie: ‘Verschillende soorten Sushi maken’ door Ho Yin in samenwerking met Kyatcha.
De rollen die gemaakt worden zijn: maki, futomaki, temaki, Hosomaki, uramaki, nigiri en gunkan. Als je een echte sushi foodlover bent, dan wil je deze demonstraties niet missen!
Demo: maak kennis met de Japanse keuken
Heb jij altijd al je eigen sushi, ramen of Japanse curry willen maken, maar weet je niet waar je moet beginnen? Sluit dan aan bij de workshop ‘Maak kennis met de Japanse keuken’ van The Sushi Times in het Food Theater!
Tijdens deze workshop geeft Joyce, bekend van het foodie-platform Proef Japan, een korte introductie over Japans koken. Daarbij geeft ze handige tips en tricks voor beginners, zodat ook jij binnen no-time zelf de lekkerste Japanse gerechten kunt maken. Er wordt niet alleen uitleg gegeven over de verschillende ingrediënten uit de Japanse keuken, maar ook over een stukje achtergrond, geschiedenis en de basisprincipes die je moet kennen om echt authentiek Japans te kunnen koken.
Food Market
Op de Food Market kan je verschillende Aziatische gerechten proberen. Tijdens de Food Weekend hebben wij gedeeld welke gerechten hier allemaal te vinden zijn!
🥟 Troys: Gyoza, yakitori en japanse gevulde crepes.
🍙 Cheff-reys: Pokebowl + yakitori kipspiesjes Kotobuki Okonomiyaki, Takoyaki, Taiyaki, Tastutaage, Japanese drink, Onigiri.
🍢 Kenjiro: Korean Chicken, Asian Roll ice cream, Kimchi, Korean mandu, Korean corn dog, Korean Tteokbokki en Gimbap.
🍜 Osaka cooking catering: yaki soba.
🥘 Food escape: Okonomiyaki Japanese pancake, Karaage fried chicken en Japanese curry with rice.
🍺 Osaka Ball: Bubble Tea, bier en (Japanse) cocktails.
🍣 Honkies: Japan dog, Dynamite sushi roll, Crunchy Draggon roll, Panko springrolls, Japanse Kapsalon en Kirin Bier.
🌯 Claar is Cees: Vega loempia, kip loempia, Dadar gulung en Spekkoek.
Er is genoeg eten om te proberen tijdens Heroes Made in Asia volgend weekend!
